Tartines poireaux et tomates


L'anecdote alimentaire :

La naissance du Brie remonte à 1793, au sein d'un monastère. Il était réputé pour être accessible au budget des plus riches comme des plus pauvres. Il est souvent appelé "roi des fromages".


Les apports nutritionnels :

Le poireau est "riche" en quercétine. La quercétine est un puissant flavonoïde qui agit en faveur du système cardiovasculaire, et qui aiderait à lutter contre les cancers. Elle permettrait également d'augmenter l'endurance.


La recette vous a plu ? N'hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux.

15 vues0 commentaire
  • Facebook
  • LinkedIn Social Icône
  • YouTube

© 2023 par Cabinet Diététique Dehon Ophélie. Créé avec Wix.com