Salade de pommes de terre à la moutarde


La petite anecdote :

Saviez-vous que les athlètes de la Grèce antique connaissaient déjà les propriétés myo-relaxantes de l'huile d'olive. Afin de diminuer les risques de déchirures musculaires avant les Jeux, ils s'enduisaient allègrement de cette huile.

L'astuce nutrition :

Les cubes bouillons font partie des incontournables de notre cuisine. Il peut donc être intéressant de prendre en compte leurs quantités de sel lorsque vous faites vos courses. Pour rappel, notre consommation de sel journalière devrait être limitée à 6 grammes, aussi il conviendrait de prendre le cube bouillon à la teneur en sodium la plus faible (x 2.5 pour obtenir la teneur réelle en sel).

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