Mini quiches façon pissaladières






La petit anecdote :

Saviez-vous que le sucre en morceaux est une particularité bien française ? Les autres pays voisins ont bien souvent une préférence pour le sucre en poudre. De plus, lorsque l'on parle de taille 3 ou 4, il s'agit du nombre de sucres rangés dans la largeur de la boîte. Un sucre taille 3 est donc plus grand qu'un taille 4 ;).

L'astuce nutrition :

L'anchois est un poisson gras dont la peau est relativement riche en fer. Il présente également une bonne source de potassium, phosphore et sélénium.

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